frenchsalad

Френска салата или „Козел в градината“

15/12/2014 Оля 0

За първи път опитах тази салата при едни приятели с руско потекло. Те ми я предложиха под името „Французский салат“. След като разтърсих в интернет за рецепта, видях че е популярна и под името „Козел […]

vinigret

Винeгрет

04/11/2014 Оля 0

Една много популярна салата от руската кухня с варено червено цвекло. Обикновено присъства на всички празнични трапези. Сервира се студена и  обикновено става по-вкусна след като престои няколко часа в хладиника.

morkovi_koreiski

Моркови по корейски

07/02/2013 Оля 0

Тази салата е измислена от корейците, живеещи на територията на Съветския съюз, като заместител на тяхното любимо кимчи, тъй като не са можели да намерят китайско зеле за кимчито. Необичайна салата с моркови, която хем […]

pechen_bob2

Печен боб

21/11/2011 Оля 0

Това е една рецепта, която правя на Бъдни вечер вече няколко години подред. Аз не съм почитателка на боба, но в този вариант с много зеленчуци и подправки доста ми допада.  Надявам се да се […]

gabrovska_topenica

Габровска топеница

04/11/2010 Оля 1

Тази салата не съм я срещала никога в Габрово, научих я в едно заведение в София. Предполагам се нарича Габровска топеница, защото се получава сосче за топене и салата се сервира с хлебче. А и […]