Основни ястия

Докато се чудих дали да не сготвя миш-маш, си спомних за един сандвич, който често похапвахме на обяд в Торонто. Съставките на сандвича много ми харесваха, затова ги взех и ги превърнах в манджа, като […]

Комбинацията от патладжан, домат и сирене  за първи път я срещнах в едно предаване на Иван Звездев –  за мен беше необичайна, но всъщност се оказа доста вкусна. Лесна  и лека манджа за летните горещини.

Това е една пролетна много диетична и лека манджа, но тъй като в Мексико растат тиквички и зелен лук целогодишно, реших да я направя сега. Освен тиквички и гъби, се използва и кашкавал. Комбинацията от […]

Имаме един приятел узбекистанец, който веднъж донесе мариновани пържоли вкъщи да ги печем на барбекюто. Не помня какво месо беше, но го разпитах за маринатата и с леки видоизменения започнах да мариновам свински пържоли по […]

Миналата седмица ходихме в един гръцки ресторант и там опитахме панирани патладжани и цукини. Харесаха ни, затова се пробвах да ги направя вкъщи. Получиха се добре, на мен панираните патладжани ми харесват повече на вкус. […]