Домашен пастет

Домашен пастет

Много вкусен домашен пастет от пилешки дробчета. Добавя се готвена ябълка, която придава нежност и лека сладникавост, а също така и лъжица коняк за аромат. Страхотен е за сандвичи с кисели краставички, или пък да се хапва просто така.

Виж рецептата »

1 коментар

Скоунс със стафиди или английски кифлички

Скоунс със стафиди или английски кифлички

Най-хубавото на скоунс е, че се правят много бързо  и се пекат само за 12 минути – много удобно за закуска през почивните дни. Това са вид английски кифлички, в случая са със стафиди. Вместо стафиди може да се добавят и други неща – например банан с тъмен шоколад, ябълка със канела, или пък малини с бял шоколад.

Виж рецептата »

Няма коментари

Френска салата или “Козел в градината”

Френска салата или “Козел в градината”

За първи път опитах тази салата при едни приятели с руско потекло. Те ми я предложиха под името “Французский салат”. След като разтърсих в интернет за рецепта, видях че е популярна и под името “Козел в градината”.  Това е свежа салата от зеленчуци с късчета месо и леко сладникав вкус от пържените картофки.

Виж рецептата »

Няма коментари

Винeгрет

Винeгрет

Една много популярна салата от руската кухня с варено червено цвекло. Обикновено присъства на всички празнични трапези. Сервира се студена и  обикновено става по-вкусна след като престои няколко часа в хладиника. Виж рецептата »

Няма коментари

Козунаци “бабушкины”

Козунаци “бабушкины”

Козунаците са доста трудоемки – цялата работа ми отне 6 часа и половина. Добре, че Великден е един път в годината. Ако нямате съдомиялна или добър съпруг, който да асистира, по-добре не се захващайте, защото след всички усилия въобще няма да ви е до миене на чинии след това. Това е рецепта на баба ми от Украина – от там и заглавието.

Виж рецептата »

3 коментара

« По-стари рецепти